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Avena fría de chocolate y zucchini

noviembre 15, 2020 By María Camila Mosos Dejar un comentario

Avena fría de chocolate

Si me conocen, saben el amor tan profundo que siento por la avena. Es simplemente perfecta para el desayuno. Me encanta porque me deja llena por mucho tiempo y puedo improvisar y crear combinaciones con sabores nuevos. Por ejemplo este: Avena de chocolate con zucchini.

Suena un poco raro incluir zucchini, o algún vegetal, en un desayuno dulce, ¿cierto? La increíble noticia es que el zucchini tiene un sabor demasiado sutil e imperceptible, lo cual se convierte en una ventaja enorme porque en este caso nos aporta fibra y vitaminas sin que nos enteremos de que está ahí.

Les invito a que lo intenten también con la zanahoria o la remolacha, queda una avena deliciosa y cargada de nutrientes. Si no les suena tanto, pueden igualmente hacer la tradicional Avena fría para el desayuno, o la Avena fría de café y chocolate.

Recuerden que si hacen esta receta, me encantaría verla por medio #macabites en Instagram. Amo ver todas sus creaciones.

Y para más recetas con avena, pueden intentar mi Avena fría para el desayuno, mi Avena con pera, canela y almendras, mis Pancakes esponjosos de avena, o mi Bowl de avena con chocolate.

Si les da curiosidad ver el video de cómo hice esta avena, por acá se los dejo 🙂

Avena fría de chocolate y zucchini

15 minTiempo de preparación

15 minTiempo total

Porciones: 1

Author:

María Camila Mosos

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Ingredientes

  • 1/2 taza de avena en hojuelas
  • 1 banano maduro
  • 1/2 zucchini rallado
  • 1 cucharada de linaza molida o semillas de chía
  • 1.5 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 taza de leche de soya (o la que tengan)
  • 1/2 cucharadita de canela
  • Una pizca de sal

Instrucciones

  1. Con la ayuda de un tenedor, haz puré el banano en un bowl.
  2. Ralla el zucchini en el mismo bowl.
  3. Agrega el resto de ingredientes y mezcla hasta que esté homogéneo.
  4. Tapa el bowl o transfiere a un recipiente con tapa.
  5. Refrigera toda la noche o por lo menos dos horas.
7.8.1.2
119
https://www.macabites.com/avena-fria-de-chocolate-y-zucchini/
Maca Bites

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Archivado en:Recetas Etiquetado con:avena, avena fría, chocolate, desayuno, desayuno saludable, desayunosaludable, menos de 10 ingredientes, menos de 30 minutos, vegano

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