• Ir a navegación principal
  • Ir al contenido principal
  • Ir a la barra lateral primaria

Maca Bites

Amor por recetas fáciles, saludables y deliciosas.

  • Recetas
    • Desayuno
    • Snacks
    • Entradas
    • Plato Principal
    • Acompañamientos
    • Ensaladas
    • Sopas
    • Postres
    • Smoothies
    • Bebidas
  • Estilo de vida
  • Servicios
  • Acerca De
  • Contacto

Summer Salsa

febrero 3, 2019 By María Camila Mosos Dejar un comentario

Esta increíble salsa es como traer el verano a nuestras mesas. Llena de color, todos los sabores y complemento perfecto para muchas de nuestras comidas favoritas.

Realmente lo que más me gusta de esta salsa es lo fácil que es de hacer y, a la vez, lo compleja que es en sabor. El ácido del tomate, el limón y el vinagre, el dulce del mango, el picante del chili, el crunch de la cebolla morada y el aroma del cilantro.

La llamé “summer salsa” porque literalmente eso es para mí: una salsa que representa el verano con su calidez y sabor. ¿Por qué en inglés? Porque busqué “salsa de verano” en Google y lo único que obtuve fue remix de canciones de salsa.

Además, quedó perfecta la publicación de esta receta en esta fecha porque hoy es el Super Bowl! Yo no tenía ni idea, pero cae como anillo al dedo para ver este gran evento con unos nachos, platanitos o burritos jaja.

¿Los ingredientes? Muy sencillo.
Tenía muuuuuchos tomates en mi casa, entonces usé 3 tomates súper maduros, cebolla morada, mango Tommy, chili fresco picante, cilantro, limón, vinagre de manzana, sal y pimienta. Apuesto a que tienen más de la mitad de los ingredientes en su alacena.

¿La preparación? ¡Aún más fácil!
Sólo deben picar todo en cuadritos y mezclarlo en un bowl con los ingredientes líquidos, la sal y la pimienta. Pare de contar. Así de simple. Así de sencillo.

Ustedes no se alcanzan a imaginar la delicia de esta salsa hasta que la prueban. Yo sé que no se ve muy prometedora y que es raro llamar “salsa” a algo que no sea líquido, pero prometo que es espectacular. Es tan rica, que prácticamente me comí todo el paquete de nachos yo sola jaja y fui demasiado feliz.

Tip: si les sobra, combínenlo con aguacate o hagan un ceviche de champiñones, poniendo champiñones laminados y dejando marinar por 1 hora. Queda ¡deli!

También es perfecta para acompañar cualquier comida como si fuera ensalada, o queda perfectísima para mi Dip de fríjoles negros!

Recuerden que si esta receta, me encantaría verla por medio de #macabites o @maca_bites en Instagram.

Summer Salsa

15 minTiempo de preparación

15 minTiempo total

Porciones: 1 bowl grande

Author:

María Camila Mosos

Recipe Image
Save RecipeSave Recipe
Print Recipe
My Recipes My Lists My Calendar

Ingredientes

  • 3 tomates maduros
  • 1/2 cebolla morada
  • 1/2 mango tommy (no muy maduro pero tampoco biche)
  • Jugo de 1 limón
  • Chili fresco al gusto
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • Cilantro
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. Picar todos los ingredientes. El tomate, la cebolla y el mango en cuadritos y el chili en rodajas.
  2. Mezclar todo en un bowl y añadir el vinagre, el limón, la sal y la pimienta.
  3. Disfruta con nachos, platanitos, o tu snack favorito.
7.8.1.2
74
https://www.macabites.com/summer-salsa/
Maca Bites

NOTAS:

  • Puedes guardar la salsa en la nevera hasta por 3 días.
  • Ajusta niveles de picante y acidez variando la cantidad de chili y limón.

Share this:

  • Haz clic para compartir en Twitter (Se abre en una ventana nueva)
  • Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva)

Relacionado

Archivado en:Acompañamientos, Recetas Etiquetado con:1 bowl, fácil, menos de 10 ingredientes, menos de 30 minutos, picante, recetafacil, recetavegana, salsa, vegan, vegano, Vegetariano

Publicación anterior: « Ñoquis de papa con harina de garbanzo
Publicación siguiente: Cómo hacer: Muesli »

Interacciones con los lectores

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Rate this recipe: ☆☆☆☆☆

Barra lateral primaria

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

¡Bienvenido a Maca Bites!

Un sitio donde no sólo encontrarás recetas increíblemente fáciles, ricas y saludables, sino también inspiración para llevar un estilo de vida balanceado.
Leer más →

Buscar

¡Recibe todo mi contenido en tu correo!

Categorías

Copyright © 2023 · macabites.com · ·

 

Cargando comentarios...