Época de Navidad=Época de galletas.
Sé que estas no son las típicas galletas navideñas, pero son increíbles y, además, súper fáciles de hacer con pocos ingredientes.
…Galletas de aceite de oliva y arroz integral
galleta
Galletas de chocolate con harina de coco
Ahora me gusta mucho hornear galletas. Antes no lo hacía porque me salían mal y no volvía a intentarlo (frustración al 100%).
Sin embargo, decidí volver a intentarlo y, además, había harina de coco en mi despensa y no tenía idea de qué hacer con ella. Las galletas siempre vienen a mi mente cuando pienso en postres/snacks con harina y me arriesgué a hacer estas de chocolate, harina de coco, libres de azúcar refinada y veganas.
…Galletas de mantequilla de maní
¡Porfiiiiiiiiin! Una receta de galletas en mi blog.
Debo confesarles que lo había intentado 1000 veces y nunca obtenía un buen resultado. Sin embargo, estas galletas de mantequilla de maní son demasiado ricas y fáciles de hacer.
¿Qué necesitan? Poca experiencia haciendo galletas (como yo), mucho amor por el chocolate, la mantequilla de maní y las galletas en general y menos de 10 ingredientes.